専用設計でベストな味わいを
Kalitaのドリッパーに合わせた専用設計。厳しい社内基準をクリアーした原紙の高品質コーヒーフィルターです。
抽出をコントロールする。Kalita コーヒーフィルターの特性
台形型は、お湯が底に一時的に溜まることで粉全体からじっくりと旨味を抽出します。注ぎ方に左右されず安定した抽出ができるため、深みのあるコクとまろやかな味わいに仕上がります。
一方、ウェーブ型は、20個のヒダによってお湯だまりを作らず速やかにドリップするのが特徴です。粉の層が均一に広がりやすく、雑味を抑えながら豆本来の甘みとコクを安定して引き出し、すっきりとしたクリーンな味わいへと導きます。
アイテムスペック
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原材料 |
針葉樹パルプ100％ |
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内容量 |
＜FP102＞ |
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サイズ |
＜FP102＞ |